廚房是油煙重地，在綠化藝術(shù)布置上，可選擇能凈化空氣，特別是對(duì)油煙、煤氣等有抗性的植物：如冷水花、紅寶石、鴨跖草等植物，將其放置在離煤氣灶較遠(yuǎn)之處，或懸吊在沒(méi)有油煙直熏的平頂上。

廚房中的火爐、電器、塑料制品等散發(fā)的一氧化碳、過(guò)氧化氮等氣體，也是一種煞氣，而吊蘭相當(dāng)于空氣凈化器，如果于廚房中擺放吊蘭，就可以將其煞氣吸收殆盡。

油煙的氣味，也是隱形的煞氣，是危害健康的慢性殺手。在廚房或者洗手間的門(mén)角處懸掛一盆綠籮之類(lèi)的藤蔓植物，可以有效吸收空氣內(nèi)的化學(xué)物質(zhì)，化解裝修后殘留的氣味。

風(fēng)水中認(rèn)為，如果廚房處于不同的方位，那么對(duì)應(yīng)的化煞植物也是不同的。

如果廚房位于南方，那么擺放觀葉植物，將有助于儲(chǔ)蓄。位于南方，這個(gè)方向受強(qiáng)烈的太陽(yáng)之氣，風(fēng)水學(xué)上認(rèn)為會(huì)導(dǎo)致居住者有亂花錢(qián)的傾向。于這樣的家居格局中，可以使用綠蘿，薄荷等觀賞性較強(qiáng)的植物，以驅(qū)散不利的風(fēng)水影響，可以緩和太陽(yáng)氣息，減輕亂花錢(qián)的傾向，有利于儲(chǔ)蓄。

廚房位于東方是大吉，則可在桌上，或者是電冰箱附近，擺放紅色的花，這樣將有利于家庭成員的身體健康。

廚房位于西方，風(fēng)水中認(rèn)為，這樣的方位需要植物或花朵以驅(qū)散惡氣，在廚房的窗臺(tái)上擺放金黃的花、水仙及三色紫羅蘭，不僅可以給家庭帶來(lái)財(cái)運(yùn)，也能有助于擋住西邊太陽(yáng)落山時(shí)的陰氣，帶來(lái)財(cái)運(yùn)。

廚房位于北方，則常年較為清冷，為了去除廚房的冷清之氣，增添廚房的活力，可以選擇擺放粉紅、橙色的花，以增添喜氣與活力。照明應(yīng)該確保明亮，在廚具、圍裙、拖鞋、墊子等用品上，應(yīng)該選用暖色系。

廚房的環(huán)境較為特殊，在這種特定的環(huán)境中，不宜選擇名貴、嬌嫩的花草作為去煞氣的植物，所以在選擇時(shí)要加以認(rèn)真考量，不然會(huì)適得其反。